Sangria – la boisson qui unit tout le monde
Pour 10 à 16 personnes – Préparer la sangria au moins 2 heures avant de la déguster
3 bouteilles de vin rouge
½ t. de brandy
Jus de 3 oranges
Jus de 2 citrons
1 citron tranché
1 orange tranchée
8 tranches d’ananas
½ lb de fraises, nettoyées et coupées
Cerises maraschino au goût
1 bouteille de club soda (26 onces)
Glaçons
Couper les tranches d’ananas, de citron et d’orange en deux. Placer tous les fruits dans un bol de service et les arroser de brandy. Laisser mariner ce mélange pendant 1 heure.
Verser le vin, le jus de citron et le jus d’orange sur les ingrédients. Sucrer au goût et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Au moment de servir, incorporer le club soda, les glaçons et bien mélanger.
À votre santé !
Remarque : La sangria se conserve quelques jours au réfrigérateur, sans ses fruits.