Manger frais, bio et local

Le mercredi 1er juin 2011 à 19:00

À L’ESPACE 64, au 64, rue Prince (Vieux-Montréal)

Avec Marianne Baron, copropriétaire des Jardins Urbains (www.lesjardinsurbains.ca)

J’ai connu Marianne Baron dans les années 90, à l’UQAM, comme spécialiste de la sécurité informatique. J’ai ensuite fait mon MBA avec elle, début 2000. Marianne et son conjoint d’origine iranienne, Reza Mehmannavaz, docteur en génie des biosystèmes et de l’agriculture, ont fondé en février 2002 Les Jardins Urbains, à St-Sulpice, près de Repentigny.

Aux Jardins Urbains, le client fait son épicerie en ligne et on lui livre ses produits bios, naturels ou locaux chez lui, gratuitement. Ainsi, des oeufs fraîchement pondus le matin peuvent être livrés le soir même et ainsi entrer dans la composition d’une délicieuse omelette pour le souper ! Il est possible de faire son épicerie au complet aux Jardins Urbains puisque vous avez le choix de quelque 1800 produits. Les Jardins Urbains produisent également dans leurs serres et leurs champs des légumes asiatiques, fines herbes, tomates, haricots, courges et figues; on peut aussi y pratiquer l’auto-cueillette, en saison, notamment avec les enfants. Avant toute chose, Marianne et Reza sont des spécialistes de la culture alternative, qui se situe aux confins de l’ancienne philosophie de l’agriculture et des technologies modernes.

Vous en ai-je assez dit sur eux pour piquer votre curiosité ?????

Se rendre à l’Espace 64, situé au 64, rue Prince (Vieux-Montréal) :

Métro Square-Victoria : longez la rue McGill vers le Sud, tounez à droite sur Wellington puis à gauche sur Prince, après King et Queen (10-12 minutes à pied du métro).

En voiture : prenez De la Commune et puis tournez sur la rue Queen direction Nord et revenez à gauche sur Prince – stationnement dans les rues avoisinantes, sans frais.

Réservation requise par courriel mais confirmation de votre inscription à la réception de votre chèque de 25 $ libellé aux Salons de Sylvie Roy.

Tél. : 514-842-4138 / 514-594-3587
info@sylvieroy.net

 Partagez  Imprimer