Juin 13, 2017
sylvie

Salon «Visite guidée du quartier Griffintown et souper dans un resto italien » – Jeudi 22 juin 2017 – Il reste 5 places

Salon «Visite guidée de Griffintown et souper au resto italien La Trattoria» – 5 places disponibles
Avec un guide de la firme Guidatour
Le jeudi 22 juin 2017 à 18:00 – 40 $/pers. incluant visite + vins au resto (repas à vos frais)
Paiement à l’avance par chèque ou c. crédit (non-remboursable mais substituable à la même date, avec une autre personne)

Pour cette avant-dernière activité de l’été, je vous invite à découvrir avec moi le quartier Griffintown dont vous avez tous entendu parler, pour son effervescence, mais que bien peu d’entre vous connaissent réellement. Griffintown est au Sud-Ouest de Montréal, du côté Nord du Canal de Lachine. Cet ancien quartier ouvrier, principalement peuplé par des Irlandais qui venaient chercher chez-nous des conditions de vie meilleures, abrite aujourd’hui des tours à bureaux, de nombreux condos, boutiques tendance et restos, une École de technologie supérieure, L’ÉTS, rattachée à l’Université du Québec, des résidences universitaires et le futur boulevard urbain Bonaventure, à l’entrée de Montréal.

La visite à pied débutera à 18:00 à l’ÉTS, au 1100, rue Notre-Dame Ouest, coin Peel (métro Lucien-Lallier), pour se terminer à 20:00 au restaurant La Trattoria, 1551, rue Notre-Dame Ouest. J’aurai déjà apporté au resto les vins blancs et rouges que nous dégusterons et chaque participant réglera le coût de son repas (table d’hôte à 35 $, pizzas à la carte).

Pour assister à cette soirée, écrivez-moi un courriel suivi d’un chèque de 40 $, à l’ordre des Salons de Sylvie Roy. Pour payer avec une carte de crédit, appelez-moi. Vous pouvez aussi effectuer un virement Interac, à mon nom. Réservez rapidement – 20 personnes seulement ! Je vous dis à bientôt !

Mai 2, 2017
sylvie

Visite privée de la Galerie d’art Le Bourget + repas au resto – Jeudi 25 mai à 18:00

Salon «Visite privée de la Galerie d’art Le Bourget + repas au resto Steak Frites»
34, rue St-Paul Ouest, Vieux-Montréal (métro Place d’Armes)
Visite commentée par Guylaine Rodrigue, directrice, en présence du propriétaire et de quelques artistes, suivie d’un souper au Steak Frites, 405, rue St-Antoine Ouest
Le jeudi 25 mai 2017 de 18:00 à 21:30
30 $ par pers. incluant cocktail à la Galerie + vins rouges et blancs au resto – repas en sus
Paiement à l’avance par chèque, virement Interac ou carte de crédit
Activité non-remboursable mais substituable

 Émile-Patrick Beaudin

Il y a longtemps que je projetais d’organiser une visite de la Galerie Le Bourget, animée par Guylaine Rodrigue, que vous avez sans doute déjà rencontrée à la Galerie Roccia, rue St-Laurent. L’invitation est maintenant lancée et vous allez découvrir le 25 mai prochain un bijou de Galerie, abritant des artistes, principalement québécois, très prisés à Montréal. Le propriétaire, tout un entrepreneur, sera présent et Guylaine nous conviera au tour du proprio, en plus de nous présenter 4 artistes sur place : Marie-France Boisvert, Jocelyne La Pointe, Josée Forest et Patrick Beaudin. Pour tout savoir sur la Galerie et comprendre la démarche des artistes, voyez le site www.galerielebourget.com.

Cette soirée de réseautage sur un thème artistique promet par la qualité des échanges que nous pourrons avoir avec les artistes et l’ensemble des participants. Pour réserver une place, envoyez-moi un courriel suivi d’un chèque de 30 $ à l’ordre des Salons de Sylvie Roy. Vous pouvez aussi m’envoyer un virement Interac, à mon nom. Pour régler avec Visa ou MasterCard, appelez-moi. À bientôt !

Mar 31, 2017
sylvie

Marche-Quiz «Connaissez-vous votre métropole» – Jeudi 27 avril 2017 à 18:00

Marche-Quiz «Connaissez-vous votre métropole»
Par Sylvie Roy et Steve Pelletier, sur le Plateau Mont-Royal
Marche suivie d’un souper chez Sylvie, rue St-Hubert à Montréal – métro Sherbrooke
Le jeudi 27 avril 2017 de 18:00 à 21:30
50 $ par personne incluant marche-quiz, souper et vins québécois
Paiement à l’avance par chèque, virement Interac ou carte de crédit
Activité non-remboursable mais substituable


Si vous me connaissez bien, vous savez que Montréal est depuis 35 ans la ville où j’ai choisi de vivre – et je n’envisage pas de déménager ! Je suis née à Québec, c’est vrai, mais après un bref séjour à Ottawa-Gatineau, je rêvais de venir m’établir à Montréal. Cette ville multi-ethnique continue de me fasciner, tantôt par sa beauté, souvent par sa laideur, mais surtout par le caractère débonnaire de ses habitants, fait assez unique pour une métropole.

Cette année, vous le savez, Montréal célèbre le 375e anniversaire de sa fondation, et j’ai eu le goût d’organiser pour vous une marche-quiz sur le Plateau, pendant laquelle je vous poserai des questions sur Montréal et sur le Plateau – ses débuts, son évolution et sa situation actuelle. Les questions d’histoire auront une réponse facile à valider, ne vous en faites pas, vous n’avez aucune préparation à faire, mais vous en apprendrez beaucoup sur Montréal lors de cette soirée. La marche devrait durer environ 60 minutes et elle démarrera à 18:00 au Carré St-Louis, le long de la rue St-Denis, en face du métro Sherbrooke. S’il devait pleuvoir avec intensité, bien sûr j’annulerai la marche et la soirée ne se tiendra que chez-moi, rue St-Hubert.

Après la marche nous reviendrons chez-moi vers 19:00 pour manger et goûter des vins québécois, pendant que nous échangerons sur :

  • L’adjectif qui qualifie le mieux Montréal pour vous…
  • Le nom de votre lieu préféré de divertissement à Montréal…
  • Si vous ne viviez pas à Montréal, où donc seriez-vous ?

Cette soirée promet d’être haute en couleurs et comme elle a lieu chez-moi, vous comprendrez que le nombre de places est limité – certains ont déjà réservé. Pour vous assurer une place, envoyez-moi un courriel suivi d’un chèque de 50 $ à l’ordre des Salons de Sylvie Roy. Vous pouvez aussi m’envoyer un virement Interac, à mon nom. Pour régler avec une carte Visa ou MasterCard, appelez-moi. À bientôt !

 

 

 

 

 

Mar 1, 2017
sylvie

Conférence «Le courage de se choisir» par Martine Champagne – 5 avril 2017 à 19:00

Conf. «Le courage de se choisir» par M. Champagne
Chez Sylvie,  rue St-Hubert à Montréal
Le mercredi 5 avril 2017 de 19:00 à 21:00
20 $  incluant conférence, café, tisanes et dessert
Paiement à l’avance par chèque, vir. Interac ou c. crédit
Activité non-remboursable mais substituable

J’inaugure avec Martine Champagne, le 5 avril prochain, une série de conférences ayant pour thème les parcours inspirants de leaders que je tiens absolument à vous faire connaître. Ces conférences auront lieu 2 fois l’an, au printemps et à l’automne, et elles se tiendront chez-moi, pour faciliter les échanges entre les participants et multiplier les occasions de réseautage.

J’ai choisi Martine Champagne parce qu’après un parcours dans la vente et dans le domaine juridique, après un burnout, après plusieurs deuils, elle a lancé sa propre entreprise comme consultante en permis d’alcool. Mais elle ne s’est pas arrêtée là : au fil du temps, Martine est devenue une guide de conscience : elle met à contribution ses acquis pour accompagner les gens à prendre des décisions qui vont influencer le cours de leur vie, rien de moins. Martine estime que «se choisir, c’est accepter qui on est…». J’imagine déjà les discussions animées que les propos de Martine vont susciter, à l’orée d’un printemps que je vous souhaite fertile en décisions importantes.

Ne tardez pas à vous inscrire à cette conférence car je n’accepterai que 20 participants. Envoyez-moi un courriel suivi d’un chèque de 20 $ à l’ordre des Salons de Sylvie Roy et postez-le-moi. Vous pouvez aussi m’envoyer un virement Interac, à mon nom. Pour régler avec Visa ou MasterCard, appelez-moi. À bientôt !

Déc 22, 2016
sylvie

Cours Plaisirs du vin – Une série de 3 cours donnés par Steve Pelletier – Dates à venir en 2017

Cours Plaisirs du vin – Dates à venir en 2017
Une série de 3 cours donnés par Steve Pelletier
Chez Sylvie, rue St-Hubert à Montréal – métro Sherbrooke
De 18:00 à 21:30 – Max. de 14 participants par cours
150 $ par personne incluant les 3 cours, les vins et de petites bouchées
Ou 60 $ par cours (priorité aux participants présents aux 3 cours)
Paiement à l’avance par chèque, virement Interac ou carte de crédit
Activité non-remboursable mais substituable

www.flaticon.com

Cela fait quelque temps déjà que vous me le suggériez, eh bien je vous ai écoutés et j’ai demandé à mon partenaire d’affaires Steve Pelletier de mettre au point 3 cours d’introduction aux plaisirs du vin, qui se donneront chez-moi en 2017. Comme nous devrons être assis autour d’une table pour déguster nos vins et prendre quelques notes, je n’accepterai que 14 participants pour chacune de ces soirées. Je vous suggère fortement de réserver le plus tôt possible pour vous assurer une place.

Pourquoi j’ai demandé à Steve Pelletier de donner ces cours ? Parce qu’il s’intéresse au monde du vin depuis plus de 30 ans, qu’il a suivi de nombreux cours sur le vin et qu’il a visité passablement de vignobles dans sa vie, au Québec, en Ontario, au Chili, en Argentine, en Californie – je vous épargne le reste. Mais aussi parce qu’il a déjà occupé le poste de président de la Société des vins américains, qui militait alors avec le Consulat des Etats-Unis à Montréal pour faire pression sur la SAQ afin qu’elle accepte d’offrir au public des vins de Californie, d’Orégon, de Washington, etc.

Cours # 1 : Le monde du vin  – date à venir – 2017

  • Petite histoire du vin
  • Facteurs de qualité : vigne, terroir, climat et recherche
  • Vinification : de la vigne à la bouteille
  • Le vin en bouteille
  • Le service des vins
  • La dégustation
  • Les cépages

Cours # 2 : Les vins blancs, rosés et mousseux – date à venir – 2017

On parlera et dégustera des vins provenant de cépages tels que pinot blanc, sauvignon blanc, chenin blanc, chardonnay, riesling, gewurztraminer, muscat et autres.

Cours # 3 : Les vins rouges et les vins fortifiés – date à venir – 2017

On parlera et dégustera des vins provenant de cépages tels que gamay, pinot noir, grenache, merlot, syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, zinfandel et autres.

Pour vous inscrire, envoyez-moi un courriel suivi d’un chèque de 150 $ à l’ordre des Salons de Sylvie Roy et postez-le-moi. Vous pouvez aussi m’envoyer un virement Interac, à mon nom. Pour régler avec une carte Visa ou MasterCard, appelez-moi.

Si le cours se comble rapidement, ce que je pressens, ne vous en faites pas, nous en organiserons d’autres un peu plus tard dans l’année, et Steve a déjà prévu une autre série sur les vins autour du monde. Je vous promet d’ores et déjà que les Salons de Sylvie seront festifs en 2017: le plaisir d’abord, les affaires ensuite !

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